É costume dizer-se que vir ao Porto e não comer uma francesinha é o mesmo que ir a Roma e não ver o Papa. Não é. É muito pior.
O Papa pode não estar em Roma quando a visitar. Já a francesinha nunca sai do Porto. Está em milhares de restaurantes e cafés. Nalguns é excelente, noutros é boa, há uns casos em que é razoável e poucos em que é má.
É um ícone da cidade, como a Torre dos Clérigos, o Rio Douro ou o Vinho do Porto. É uma alegria para o paladar, não tanto para quem está a fazer dieta. São muitas calorias mas como diz o nosso bom povo, perdoa-se o mal que faz pelo bem que são.
Mas o WordCamp é uma festa. Por isso, se está de visita o Porto para participar no WordCamp Porto 2013 não perca a oportunidade de comer uma francesinha.
